Naučím Vás důležité základy, díky kterým budete umět sushi jako profíci a ještě k tomu něco navíc, co jsem pochytila při práci ve světových japonských restauracích. 

Co se na základním kurzu naučíte?

• Představím Vám stručně historii sushi a jak se sushi vyvinulo do dnešní podoby.
• Ukážu Vám, jak správně připravit a ochutit sushi rýži podle mého nejlepšího receptu.
• Naučím Vás správně nakrájet rybu na sushi a sashimi.
• Naučím Vás, jak připravit MAKI rolku a vysvětlím, jaké existují druhy (FUTOMAKI, HOSOMAKI, TEMAKI, atd.).
• Naučíte se obrácenou URAMAKI rolku, tzv. KALIFORNSKOU.
• Naučím Vás jak správně držet jídelní hůlky a pohodlně se s nimi najíst.
• Své hotové sushi rolky si sníte, anebo vezmete s sebou v krabičce.

• Doba trvání kurzu: cca 3 hodiny.
  

Termíny kurzu:

DUBEN 2024:

• Čtvrtek 4.4. v 17:30 (VOLNÁ MÍSTA: 2)
• Pátek 26.4. v 17:30 (VYPRODÁNO)

KVĚTEN 2024:

• Úterý 7.5. v 17:30 (VYPRODÁNO)
• Čtvrtek 30.5. v 17:30 VOLNÁ MÍSTA: 1)

ČERVEN 2024:

• Čtvrtek 13.6. v 17:30
• Úterý 25.6. v 17:30

ČERVENEC 2024:

• Úterý 23.7. v 17:30

SRPEN 2024:

• Čtvrtek 22.8. v 17:30

Informace ke kurzu:

Kde: Flow Ateliér, Holubova 713, Pardubice (budova Fyzioterapie Holubova) 

Cena: 2590,- Kč/osoba

Minimální počet účastníků je 3, aby se kurz uskutečnil. Maximální počet účastníků je 5.

Přihláška na základní kurz sushi

Vyplňte online formulář a já Vám zašlu informace a platební údaje na Vámi uvedený email