Kurz japonské kuchyně
Chuť Japonska u Vás doma
NOVINKA (MENU SE MŮŽE LEHCE ZMĚNIT V ZÁVISLOSTI NA PODMÍNKÁCH VE FLOW ATELIERU)
Doba trvání kurzu: cca 3 hodiny
Společnými silami připravíme 4-chodové japonské menu, které se bude skládat z těchto menších jídel a předkrmů:
- Naučím Vás, jak se připravuje OKONOMIYAKI (Osaka verze) - japonská "palačinka" mimo jiné ze zelí, slaniny, hoblinek tuňáka nebo japonské majonézy. Povíme si o dalších 4 verzích okonomiyaki dle japonských regionů.
- Připravíme si jednoduchý japonský předkrm BACON WRAP, který se podává se sójovkou a wasabi. Bacon wrap si uvaříme s houbičkami enoki, jarní cibulkou nebo chřestem (pouze v chřestové sezóně).
- Společně od základu vytvoříme GYOZA KNEDLÍČKY - smažené/dušené knedlíčky s masovou i vegetariánskou směsí, které si vychutnáme s ponzu dresingem.
- Uvaříme si oblíbené japonské CHICKEN TERIYAKI - restované kuřecí kousky v teriyaki omáčce podávané s rýží.
- Povíme si o dalších japonských malých pokrmech, které si Japonci rádi dávají před hlavním chodem (AGEDASHI TOFU), nebo jako pochoutku k pivu (EDAMAME).
Jídlo si ihned sníme a možná zbyde i něco do krabičky pro Vaše drahé polovičky doma, pro ty, kteří Vás kurzem obdarovali nebo jen pro Vás na domácí pohodu.
- Po skončení kurzu obdržíte certifikát o absolvování kurzu.
Informace ke kurzu
Kde: Flow Ateliér, Holubova 713, Pardubice (budova Fyzioterapie Holubova)
Cena: 2990,- Kč/osoba
Cena vstupenky zahrnuje ingredience, jídelní hůlky a certifikát o absolvování kurzu.
Doba trvání kurzu: cca 3 hodiny.
Minimální počet účastníků je 3, aby se kurz uskutečnil. Maximální počet je 5 účastníků.
Termíny kurzu
LISTOPAD 2025:
- Úterý 4.11. v 17.30
Kontaktujte mě
Vyplňte online formulář a já Vám co nejdříve zašlu odpověď na Váš email
Pokud nevíte, zda bude mít obdarovaný ve Vámi vybraný termínu čas, termín lze předem po domluvě vyměnit.
