Live Sushi Catering

Sushi live cooking show  – japonský zážitek na Vaší akci  

Pořádáte firemní, soukromou akci, narozeniny, či svatbu? Postarám se o vše – od surovin a vybavení až po servírování i stylovou prezentaci.

Přijedu na Vámi určené místo s veškerým vybavením na přípravu sushi, které budu rolovat před Vašimi hosty. Během cooking show s hosty komunikuji a pokud to situace dovolí, povídám u toho zajímavosti o Japonsku a sushi.


Vyberte si svůj Live Sushi Catering balíček 


MALÝ EVENT | DO 30 OSOB

až 2 hodiny live sushi cateringu

7 000 Kč*

Ideální pro soukromé oslavy, narozeniny, menší firemní setkání, rozlučky se svobodou nebo komorní večírky.

Sushi připravuji čerstvé přímo před hosty z lososa, tuňáka, krevet, korejského hovězího BBQ a vegetariánských surovin. Součástí je kompletní příprava, suroviny, vybavení i interaktivní prezentace.


STŘEDNÍ EVENT | 31–60 OSOB

až 3 hodiny live sushi cateringu

12 500 Kč*

Skvělá volba pro firemní večírky, svatby, oslavy, networkingové akce nebo menší společenské eventy.

Připravuji pestrý výběr rybího, masového i vegetariánského sushi, například z lososa, tuňáka, krevet nebo oblíbeného korejského hovězího BBQ. Sushi vzniká postupně přímo před hosty, takže se catering stává zároveň součástí programu a zážitku.


VĚTŠÍ EVENT | 61–90 OSOB

až 4 hodiny live sushi cateringu

17 000 Kč*

Určeno pro větší firemní a společenské akce, svatby, festivaly, večírky nebo eventy pro klienty a obchodní partnery.

Nabídku sestavíme tak, aby byla dostatečně pestrá i pro větší počet hostů. Sushi připravuji například z lososa, tuňáka, krevet, korejského hovězího BBQ a vegetariánských surovin, další varianty můžeme doladit podle charakteru akce a Vašich preferencí.


KOLIK SUSHI JE V CENĚ?

Balíčky jsou koncipované jako zážitkový live catering a počítají orientačně s 6–8 kousky sushi na osobu. Sushi připravuji průběžně přímo před hosty a jednotlivé druhy se mohou během akce střídat podle domluvené skladby.

Pokud má být sushi hlavním občerstvením, ráda množství navýším a připravím nabídku podle charakteru akce.


PREMIUM SELECTION

Chcete nabídku sushi posunout ještě o kousek dál? Ke každému balíčku můžete přidat Premium Selection s výběrem exkluzivnějších surovin a méně tradičních chutí.

Podle aktuální dostupnosti a domluvy nabídku rozšířím například o hřebenatky (mušle Sv. Jakuba), tuňákový tatarák, kaviár, grilovaného úhoře, uzeného halibuta, wakame, kalamárový salát nebo sezónní speciality.

do 30 hostů + 2 500 Kč
31–60 hostů + 4 000 Kč
61–90 hostů + 5 500 Kč

Konkrétní výběr prémiových surovin společně doladíme podle charakteru akce a Vašich preferencí.


PRAKTICKÉ INFORMACE

*Prodloužení live sushi cateringu nad čas zahrnutý v balíčku: +850 Kč za každých dalších započatých 30 minut.

Základní cena zahrnuje veškeré suroviny, přípravu před akcí, vybavení pro live cooking, jídelní hůlky, sójovou omáčku, wasabi, zázvor a jednorázové nádobí.

Dojíždím po celé ČR, cestovné se účtuje zvlášť podle vzdálenosti.

Koncept akce můžeme přizpůsobit prostředí i příležitosti a počtu hostů, od uvolněného live sushi baru až po elegantní degustační večer.

Pro akce nad 90 hostů připravím nabídku individuálně.



V případě menší skupiny do 15 osob doporučuji spíše degustaci sushi, která má komornější atmosféru, ale zároveň funguje jako plnohodnotná večere o několika chodech. Mohu se tak věnovat každému, společně si povídáme, ochutnáváme a všichni mi doslova vidí pod ruce, zatímco sledují, jak sushi vzniká přímo před nimi.

 

Poptávka live sushi cateringu


Koncept akce doladíme do nejmenšího detailu podle Vašich potřeb, počtu hostů a preferovaných druhů sushi. 
Chcete si objednat catering nebo se jen na něco zeptat? Stačí mi napsat přes formulář nebo se podívejte na Často kladené otázky níže. 

💬 Často kladené otázky

Co vše cena zahrnuje?

V základní ceně je příprava sushi, všechny suroviny, doplňky, vybavení i můj čas během akce.
Každých dalších 30 minut na místě se účtuje částkou 850 Kč. 

Přijedete i mimo Pardubice?

Ano, působím po celé České republice. Cestovné účtuji dle vzdálenosti.

Jak dlouho sushi catering trvá?

Catering trvá přesně tak dlouho, na jak dlouho si mě objednáte.
Ideální doba pro plnohodnotný zážitek je 2-3 hodiny, aby si hosté mohli užít přípravu, ochutnávku i interakci v klidu a bez spěchu. 

Můžeme během akce fotit nebo natáčet?

Ano, focení i natáčení je vítáno. Sushi catering je vizuální zážitek, takže si ho klidně zachyťte.

Kolik sushi během akce připravíte?

Záleží na formátu akce, ale obvykle zvládnu připravit přibližně 200-250 ks za hodinu.

Je catering vhodný i pro menší skupiny?

Ano, ale pokud máte skupinu do 15 osob, doporučuji spíše degustaci sushi – je komornější, osobnější a mohu se věnovat každému. Navíc mi všichni vidí přímo pod ruce.

Dá se catering spojit s řízenou degustací vína nebo prosecca?

Ano. Ráda spolupracuji s vinárnami i someliéry, takže lze vytvořit kompletní večer v duchu snoubení sushi a vín.

Je možné připravit i vegetariánské varianty sushi?

Ano, samozřejmě. Ráda přizpůsobím nabídku podle typu akce a preferencí hostů.

Co potřebuji zajistit na místě?

Stačí prostor s přístupem k tekoucí vodě případně zásuvkou na elektřinu (a ideálně místem, kde můžu chladit suroviny).
Vše ostatní – včetně pracovních stolů, nožů, podložek a surovin – si přivezu s sebou. 

Kontakt:

Email: jana@yannasushi.com

Tel.: + 775 098 187

IG: yanna_sushi