Kurz kreativního sushi

Zábavné sushi pro každého

Kreativní sushi zvládne i ten, kdo nemá žádné zkušenosti. Kurz je tak vhodný jak pro úplné začátečníky, anebo jako doplněk k základnímu kurzu sushi.

Kurz kreativního sushi I

Pro začátečníky i pokročilé

Zopakujeme si jak správně připravit kalifornskou rolku, tzv. URAMAKI.
Ukážu Vám, jak se rolují tzv. SUSHI FUSION rolky (kousky sushi, které mají ještě další vrstvu ryb, krevet, nebo zeleniny na povrchu).
Prozradím Vám tajemství pravého sushi NIGIRI a ukážu Vám, jak na něj.
Vyrobíme si zcela netradiční sushi koblížek - SUSHI DONUT.
Připravíme si tzv. TEMARI SUSHI - malé sushi kuličky, kde se kreativitě nekladou meze.
V závěru si své kreativní sushi buď sníte, anebo vezmete s sebou v krabičce.

Termíny K1:

ČERVEN 2022:

Pátek 3.6. v 17:30

ČERVENEC 2022:

Čtvrtek 28.7. 17:30

Kurz kreativního sushi II

Pro začátečníky i pokročilé

Zopakujeme si jak správně připravit základní MAKI SUSHI rolku.
Naučím Vás nejsložitější mozaikové sushi, tzv. KAZARI SUSHI.
Ukážu Vám, jak připravit tzv. GUNKAN SUSHI, neboli legendární "bitevní loď".
Připravíme si tradiční japonskou svačinku tzv. ONIGIRI SUSHI - lahodné plněné trojúhelníčky.
Vyzkoušíte si, jak se připravuje tzv. OSHI SUSHI, sushi vytlačené ve speciální formičce.
V závěru si své kreativní sushi buď sníte, anebo vezmete s sebou v krabičce.