Sushi je moje ikigai

Sushi se věnuji od roku 2008.
Pracovala jsem v japonské restauraci v Kanadě, v asijské restauraci na Novém Zélandu, a v Japonsku jsem pořádala sushi workshopy.
Nyní jsem v Čechách a ráda sdílím své zkušenosti skrze gurmánské zážitky.
Můj příběh, jak jsem se dostala k sushi k přečtení zde.
Yanna sushi nabídka
21.09.2018
Videozáznam z mého kurzu sushi v Japonsku
14.02.2018
Video bylo pořízeno v Japonsku, v alpské lodgi Sheltered Inn Hakuba (prefektura Nagano), kde mimojiné pořádám sushi workshopy pro naše hosty. Ve videu uvidíte přípravu MAKI, FUTOMAKI, NIGIRI, TEMAKI a v závěru se podíváte jak vypadá sladké FRUSHI.









