Dárkové poukazy
Darujte sushi gurmánský zážitek
1) Vyberte si ze 4 sushi gurmánských zážitků pro sebe nebo jako dárek.
2) Rezervujte si svůj voucher online, platební informace Vám zašlu na Vámi uvedený email v online rezervaci.
3) Po zaplacení na účet Vám obratem zašlu poukazy v pdf emailem, které stačí vytisknout.
#1 Japonský degustační večer
Nemusíte chodit do sushi restaurace, protože já přijedu rovnou k Vám, kde Vám v několika chodech naservíruji vybrané sushi.
Příklad sushi menu:
- Restované hovězí v korejské bbq omáčce s avokádem, sezam, jarní cibulka.
Tygří krevety v tempurovém těstíčku s avokádem, sezam, eel sauce.
Mrkvové hranolky v tempurovém těstíčku s avokádem, sezam.
Sashimi grade losos s avokádem.
Flambované tygří krevety s červenou paprikou.
Pečená batáta v sezamovém oleji s okurkou.
V ceně degustace je sushi hostina s dezertem (FRUSHI - sladké sushi), kde se opravdu dosyta najíte, předvedení servírování sushi a v případě zájmu i můj výklad o sushi a o Japonsku.
Vyberte si z následujících možností:
.png)
#2 Soukromá lekce sushi
Darujte soukromou 3-hodinovou lekci sushi u Vás doma, nebo na jiném místě vašeho výběru.
Cena voucheru zahrnuje startovací balíček (sushi rýže, řasa nori, sushi ocet, bambusová obracečka, jídelní hůlky).
- Představím Vám stručně historii sushi a jak se sushi vyvinulo do dnešní podoby.
- Ukážu Vám, jak správně připravit a ochutit sushi rýži podle mého nejlepšího receptu.
- Naučím Vás správně nakrájet rybu na sushi a sashimi.
- Naučím Vás, jak připravit MAKI rolku a vysvětlím, jaké existují druhy (FUTOMAKI, HOSOMAKI, TEMAKI, atd.).
- Naučíte se obrácenou URAMAKI rolku, tzv. KALIFORNSKOU.
- Prozradím Vám tajemství pravého sushi NIGIRI a ukážu Vám, jak na něj.
- Zasvětím Vás do dalších druhů sushi, o kterých jste pravděpodobně neslyšeli.
- Naučím Vás jak správně držet jídelní hůlky a pohodlně se s nimi najíst.
Po skončení kurzu obdržíte certifikát o absolvování kurzu a recept na sushi ocet.
Vyberte si z následujících možností:
#3 Základní kurz sushi
Vánoční voucher obsahuje:
- Vstupenku na 3-hodinový kurz.
- Startovací sushi balíček (sushi rýže, bambusová obracečka, sushi ocet, řasy nori).
- Jídelní hůlky.
- Certifikát o absolvování kurzu.
- Recept na sushi ocet.
Kurz má kapacitu 8 osob a uskuteční se v salonku Jídelny Pohanka na Třídě Míru v Pardubicích.
- Představím Vám stručně historii sushi a jak se sushi vyvinulo do dnešní podoby.
- Ukážu Vám, jak správně připravit a ochutit sushi rýži podle mého nejlepšího receptu (který po skončení kurzu obdržíte).
- Naučím Vás správně nakrájet rybu na sushi a sashimi.
- Naučím Vás, jak připravit MAKI rolku a vysvětlím, jaké existují druhy (FUTOMAKI, HOSOMAKI, TEMAKI, atd.).
- Naučíte se obrácenou URAMAKI rolku, tzv. KALIFORNSKOU.
- Naučím Vás jak správně držet jídelní hůlky a pohodlně se s nimi najíst.
- V závěru si své hotové sushi rolky sníte, anebo vezmete s sebou v krabičce.
Vyberte si z následujících možností:
#4 Sushi dort
Darujte netradiční dort a překvapte obdarované. Sushi dort může mít až 9 pater (pro 9-11 lidí) a skládá se z mnoha druhů sushi.
Stačí jen, aby obdarovaný vyměnil dárkový poukaz za sushi dort (dle zakoupené velikosti) v předem domluvený termín.
- Restované hovězí v korejské bbq omáčce s avokádem, sezam, jarní cibulka.
Tygří krevety v tempurovém těstíčku s avokádem, sezam, eel sauce.
Mrkvové hranolky v tempurovém těstíčku s avokádem, sezam.
Sashimi grade losos s avokádem.
Flambované tygří krevety s červenou paprikou.
Sashimi AA grade tuňák s avokádem.
Poznámka: sushi dort k objednání a vyzvednutí pouze v Pardubicích.
