ZÁKLADNÍ KURZ SUSHI

Během 3 hodin Vám předám to nejdůležitější, co jsem se od roku 2008 o sushi naučila. Kurzem získáte profesionální know-how, jak správně dochutit rýži, kde vybrat ingredience a naučíte se sushi rolovat. Kurz je určen pro začátečníky, ale i pro ty, kteří chtějí základy dostat na profi úroveň.

Kurz pro max. 5 osob. 

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️ 

KURZ SUSHI PRO POKROČILÉ

Naučím Vás profesionální postupy a recepty složitějších druhů sushi (sushi fusion, nigiri, sashimi + aranžování a zdobení sushi). Lekce je vhodná pro zkušenější sushisty, kteří už umí urolovat základní rolky. Kurzem získáte schopnost sushi servírovat jako v japonské restauraci.

Kurz pro max. 5 osob. 

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️

KURZ KREATIVNÍHO SUSHI

Naučím Vás netradiční kousky sushi, které jste možná doposud neznali. Zvládnete připravit temari, kazari, sushi donut, gunkan, oshi sushi nebo onigiri. Kurz je vhodný pro začátečníky i pro pokročilé.

Kurz pro max. 5 osob.

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️ 

KURZ SUSHI A POKE BOWLS - NOVINKA

Naučím Vás sushi i poke bowls v jednom kurzu. Oba pokrmy vyžadují správné připravení rýže, a to se naučíme společně. Z kurzu si odnesete profesionální dovednosti přípravy sushi a populárních poke bowls. Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé. 

Kurz pro max. 5 osob.

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️

KURZ VEGETARIÁNSKÉHO SUSHI

Skupinová lekce pro milovníky sushi, kteří nejí maso. Naučím Vás základy klasického sushi, uvaříme si nejdůležitější ingredienci - rýži, a ukážeme si, co všechno se dá do sushi zamotat, aniž bychom nutně potřebovali ryby či jiné maso a výrobky z něj. Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Kurz pro max. 5 osob.

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️ 

KURZ JAPONSKÉ KUCHYNĚ

Kurz pro všechny, kteří se chtějí seznámit s japonskou kuchyní. Společně si připravíme 5 jednoduchých jídel a předkrmů (edamame, okonomiyaki, chicken teriyaki a gyoza knedlíčky), které si v průběhu kurzu vychutnáme. Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Kurz pro max. 5 osob.

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️  

KURZ POKE BOWLS A CHIRASHI

Naučím Vás neobvyklý druh sushi - tzv. rozházené sushi. V Evropě známé jako poke miska, v Japonsku jako chirashi. Kurzem získáte dovednost správně ochutit rýži, protože si ji společně uvaříme a také schopnost připravit zdravou poke misku. Povíme si také o dalších druzích misek (donburi, kaisendon, oyakodon). Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Kurz pro max. 5 osob.

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️

KURZ VAŘENÍ NA MÍRU

Soukromá lekce kdykoliv a kdekoliv.

Přijedu na Vámi určené místo se vším vybavením k tvorbě sushi, poke bowls nebo japonské kuchyně. Lekce může proběhnout i ve Flow Atelieru v Pardubicích.

Kurz uzpůsobím Vašim požadavkům a dovednostem. Vybrat si můžete jakýkoliv kurz a nebo je vzájemně kombinovat.

Kurz pro min. 2 osoby. 

TO MĚ ZAJÍMÁ ➡️