Základní kurz sushi – naučte se dělat sushi jako profík

Pokoušíte se tvořit sushi doma, ale stále to není ono? Pak jste tu správně.

V mém základním kurzu sushi Vás provedu všemi kroky přípravy – od výběru surovin přes vaření rýže až po finální rolování.
S lehkostí a v pohodové atmosféře menší skupiny kurzistů Vás naučím důležité základy a ještě k tomu něco navíc, co jsem pochytila při své práci v japonských restauracích po celém světě. 

🥢 Co Vás na kurzu čeká?

Kurz je určen pro všechny, kteří se chtějí sushi opravdu naučit, ne jen ochutnat.
Začneme tím nejdůležitějším – jak správně připravit a ochutit rýži podle mého nejlepšího receptu. Postupně se pak naučíte i správné techniky rolování všech základních rolek.
Ukážu Vám, jak sushi dělat doma snadno, s minimem vybavení, ale s výsledkem, za který se nebudete stydět. 

🍙 Co se naučíte krok za krokem?

• přípravu a dochucení sushi rýže včetně vaření

• práci s řasou nori a čerstvými surovinami

• rolování maki, uramaki, futomaki a temaki

• krájení, servírování a tipy na skladování

• vegetariánské i klasické varianty sushi.

Naučím Vás jak správně krájet rybu, jak držet jídelní hůlky a pohodlně se s nimi najíst. Své hotové sushi si buď ihned sníte, anebo vezmete s sebou v krabičce pro sebe nebo Vaše blízké.

🌸 Jak kurz probíhá?

Kurz trvá přibližně 3 až 3,5 hodiny.
Koná se ve Flow Atelieru v Pardubicích, kde má každý účastník svůj prostor, vlastní ingredience i pomůcky.

Během kurzu stojíme u pracovních výškově nastavitelných stolů, ale v případě potřeby si kurzisté mohou sednou na židli, gauč či křesílko. 

V průběhu kurzu sushi servírujeme, ochutnáváme a můžete pořizovat fotodokumentaci k vlastním účelům. 

💛 Pro koho je kurz vhodný?

Kurz je vhodný pro úplné začátečníky, ale i pro ty, kteří už sushi doma zkoušeli a chtějí se posunout dál. 
Často se na kurz hlásí páry, přátelé i rodiče s dětmi, ale můžete samozřejmě přijít i sami.
Nemusíte mít žádné předchozí zkušenosti, protože si všechno ukážeme společně. 

🪷 Co si z kurzu odnesete?

• profesionální dovednosti a znalosti
• tipy, jak pokračovat v přípravě i po kurzu
• doporučení, kde nakupovat kvalitní suroviny
• certifikát o absolvování kurzu
• vlastnoručně připravené sushi domů
• a hlavně radost z toho, že sushi už zvládnete sami

🎁 Kurz základního sushi jako originální dárek

Hledáte dárek pro milovníka jídla nebo netradiční zážitek pro dva?
Kurz sushi můžete darovat ve formě elektronického dárkového poukazu – stačí vyplnit objednávku níže a já Vám ho připravím na míru.
Platnost poukazu jsou 3 měsíce a termín si vyberete podle sebe. 

🎎 Cena a zázemí kurzu sushi

Cena: 3190,- Kč/osoba

Cena vstupenky zahrnuje ingredience na sushi, čerstvé ryby, krabičku + jídelní hůlky a certifikát o absolvování kurzu.

Kurz probíhá ve Flow Atelieru, pár minut od centra Pardubic v Holubově ul. č.p. 713 (budova Fyzioterapie, za hlavní brankou levým bočním vchodem ze zahrady, nahoru až do podkroví).
Moje kurzy navštěvují lidé z celé České republiky, můžete si tak udělat malý výlet – den plný chutí, nových dovedností s nádechem Japonska.  

📩 Rezervace kurzu nebo dotaz

Pokud nevíte, zda bude mít obdarovaný ve Vámi vybraném termínu čas, termín lze předem po domluvě vyměnit.

💬 Často kladené otázky

Ani jeden z termínů se Vám nehodí? Využijte možnosti soukromého kurzu na míru.
Pokud jste skupina 3-5 lidí, domluvíme termín dle Vašich časových možností.